paul's Greisslerei ist eine Fundgrube für Freunde des besonderen Genusses.
Bei uns werden nur "Hausmarken" verkauft.
Vom "steak away" (täglich wechselnde Special Cuts für die Home-Grillmeister)
über 36 eigene Paul's Gewürze (pdf Gewürze)
und selbst gebackenes Brot
bis zu Paul's Craft Beer (gebraut von der Brauerei Kaltenhausen) reicht das Angebot.


CRAFT BEER
Craft Beer ist handwerklich gebrautes Bier, es werden spezielle Hopfensorten verwendet, oft mengt man auch Aromen wie Grapefruit, Zitrus, Mandarine, Honig oder Schokolade bei.
Im paul's bieten wir 5 Biersorten "online" und rund 30 verschiedene "offline" Biere aus aller Welt. Unser eigens abgefülltes paul's Bier kommt von der Brauerei Kaltenhausen.
BROT
Unsere herrlichen Burger-Weckerl und das köstliche Hausbrot (Sesam-Fladenbrot, Oliven-Ciabatta und das "3-Tage-Brot" {3 Tage gereiftes Natur-Sauerteigbrot} und "glutenfreies Fladenbrot" mit Kreuzkümmel und Chili) kommen von der "Backmulde" Franz Berger aus Hofkirchen im Mühlkreis.
Der Mühlviertler Traditionsbäcker hat es geschafft, das paul's-Rezept genau so umzusetzen, wie wir es uns vorgestellt haben.
PAUL'S GEWÜRZE
Paul's Gewürze Edition ist perfekt für die tägliche Küche geeignet. Sie wird ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder ähnliche Chemie von der Salzburger Firma "Spiceworld" abgefüllt.
Gewürze schaffen es, die Gaumen der Gäste an die entlegensten Orte unserer Erde zu entführen. Von Anfang an stand in paul's Firmenphilosophie die Qualität im Vordergrund. Denn, was den Gerichten die entscheidende Note gibt und die Gäste verzaubert, lässt keine Kompromisse zu.

SPIRITUOSEN & ÖLE
Feine Öle, erlesene Essige, verschiedenste Produktkuriositäten und Raritäten.
Unser Angebot an Spirituosen und Ölen ändert sich fast täglich, schau bei uns in der Greisslerei vorbei.

STEAK AWAY
Für den Heimgriller auch zum mitnehmen - unsere special Cuts perfekt gereift und vacum verpackt zum special price...

ÖFFNUNGSZEITEN CAFE, BAR & RESTAURANT
MONTAG - FREITAG 11:00 - 1:00
SAMSTAG 14:00 - 1:00
WARME KÜCHE
MONTAG - FREITAG 11:30 - 22:30
SAMSTAG 14:00 - 22:30
SONN- UND FEIERTAGE GESCHLOSSEN