CRAFT BEER

Craft Beer ist handwerklich gebrautes Bier, es werden spezielle Hopfensorten verwendet, oft mengt man auch Aromen wie Grapefruit, Zitrus, Mandarine, Honig oder Schokolade bei.

Im paul's bieten wir 5 Biersorten "online" und rund 30 verschiedene "offline" Biere aus aller Welt. Unser eigens abgefülltes paul's Bier kommt von der Brauerei Kaltenhausen.

BROT

Unsere herrlichen Burger-Weckerl und das köstliche Hausbrot (Sesam-Fladenbrot, Oliven-Ciabatta und das "3-Tage-Brot" {3 Tage gereiftes Natur-Sauerteigbrot} und "glutenfreies Fladenbrot" mit Kreuzkümmel und Chili) kommen von der "Backmulde" Franz Berger aus Hofkirchen im Mühlkreis.

Der Mühlviertler Traditionsbäcker hat es geschafft, das paul's-Rezept genau so umzusetzen, wie wir es uns vorgestellt haben.

PAUL'S GEWÜRZE

Paul's Gewürze Edition ist perfekt für die tägliche Küche geeignet. Sie wird ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder ähnliche Chemie von der Salzburger Firma "Spiceworld" abgefüllt. 

Gewürze schaffen es, die Gaumen der Gäste an die entlegensten Orte unserer Erde zu entführen. Von Anfang an stand in paul's Firmenphilosophie die Qualität im Vordergrund. Denn, was den Gerichten die entscheidende Note gibt und die Gäste verzaubert, lässt keine Kompromisse zu.

SPIRITUOSEN & ÖLE

Feine Öle, erlesene Essige, verschiedenste Produktkuriositäten und Raritäten.

Unser Angebot an Spirituosen und Ölen ändert sich fast täglich, schau bei uns in der Greisslerei vorbei.

STEAK AWAY

Für den Heimgriller auch zum mitnehmen - unsere special Cuts perfekt gereift und vacum verpackt zum special price...